باید در نظر داشته باشید که کلم‌ها به اندازه ای برابر در دو شیشه قرار داشته باشند. بعد از این مدت باید شیشه‌ها را داخل یخچال قرار داده و تا ۲۴ ساعت به شیشه‌ها دست نزنید بعد از مدت گفته شده ترشی شما آماده است و می‌توانید آن را نوش https://140562.blogoxo.com/28741801/ترشی-مشهدی